Не всегда яблоки можно хранить достаточно долго. Время пребывания плодов в отличном состоянии зависит от сорта, условий Осенние сорта, такие как: Антоновка Как хранить яблоки на зиму, вы теперь знаете и сможете побаловать себя этим фруктом в любое время года. Яблоки хранят в квартирах, подвалах, погребах, на чердаках и даже в земле. Конечно, здорово, если у вас собственный урожай. Лучше всего хранятся зимние сорта яблок (позднего срока созревания). Среди них: Антоновка – представительница старинной народной селекции. Яблоки сортов Джонатан, Ренет шампанский, Спартан, Богатырь лучше хранятся при температуре °С, а сорта Антоновка – при °С. После этого яблоки охлаждают и хранят. В камерах холодильника устраивают сплошной штабель, оставляя при этом вентиляционные.
