Давайте лучше посмотрим, как сделать глазурь для торта из какао. Вкус крема можно сделать еще богаче, если добавить в процессе мелко натертый шоколад. Его нужно заложить в первую партию молока, и кипятить вместе с сахаром и какао. 3. Сахар для глазури высыпаем в сотейник, заливаем кипящим молоком и перемешиваем до полного его растворения. Молочная глазурь – советы и хитрости. В глазурь можете добавить немного рома или коньяка. Он сделает ее вкус и аромат интереснее. Глазурь из какао с лимоном. Рецепт с белками, апельсиновым или лимонным соком. Ставим посуду на медленный огонь и варим массу до полного растворения сахара и появления пенки. Каждая хозяйка сможет с помощью зеркальной глазури сделать из бисквита прекрасный торт.