Чтобы печень была мягкой и нежной нужно соблюдать всего несколько правил. При правильном приготовлении вы сможете сделать из нее Главный секрет заключается в том, чтобы правильно обработать печень и не передержать ее на огне. О том, как приготовить говяжью. Второй секрет приготовления мягкой говяжьей печени заключается в подготовке продукта дома. Обычно печенка покрыта плотной грубой Говяжья печенка – сложный в приготовлении продукт. Нужно использовать немало кулинарных хитростей, чтобы превратить ее во вкусное. Приготовить говяжью печень можно не только вкусно, но и быстро. Что делать, чтобы она была мягкая и сочная? Чтобы она была мягкая и сочная, ее не стоит долгое время жарить, можно замариновать. Вариантов того, как можно сделать печень в подливе много.