Именно такие лавровые листья можно покупать и затем решать, как хранить свежий лавровый лист: засушить или заморозить. Купленный или сорванный свежий лавровый лист предварительно осмотрите. На его поверхности не должно быть поврежденных областей. Лавровый лист лечебные свойства. Зная про пряность, употребляемую в качестве привычного компонента первых и вторых блюд, а так же консервировании Высушенные листья лавра хранят в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками или в пакетах из плотной бумаги. Лавровый лист – мощный антисептик. Содержащиеся в нем дубильные элементы способствуют укреплению иммунитета, подавляют развитие болезнетворных бактерий. Как правильно выбрать и хранить лавровый лист. Лучше всего покупать лавровый лист на рынке в сезон.
