Как правило, для дома не потребуется большого количества копченой рыбы и такая конструкция коптильни, вполне может обеспечить семью Сделанная самостоятельно, из не нужного металлолома, такое изделие вообще не будет ничего стоять. Коптильня для рыбы горячего. Если хочется узнать, как сделать горячую коптильню своими руками, то построить ее немного сложнее, чем холодную. Коптильный шкаф должен располагаться в дымовом кожухе, который вверху сужается. Это требуется для равномерного расходования дыма, поступающего в. Их используют для Самодельная коптильня, коптильня горячего копчения своими руками поэтапно. Технология горячего копчения продуктов достаточно проста, процесс ее менее трудоемок и времени потребует немного.
