Как приготовить идеальный стейк в домашних условиях, klassg.ru решил узнать у шеф-повара ресторана Дома можно приготовить практически любой вид, главное - набраться Жарить стейк удобнее всего на гриль-сковороде или обычной сковороде с очень толстым дном. приготовление гриля ок. 12мин.(у меня были стейки на кости примерно по гр. поэтому их приготовление заняло немного больше времени). Поставить мариноваться в холодное место на 4 часа.Затем готовить стейки как шашлык на решётке, в гриле до готовности, около. Классический стейк готовят на гриле, но в домашних условиях реализовать такой вариант не всегда получается. Для запекания таким образом подойдет шейная часть. Перед тем как приготовить стейк из свинины на гриле, мясо необходимо выдержать при комнатной.
