Как засолить грибы. Солят грибы разными способами. В данном случае приводится порядок и рецепт засолки грибов Млечник обыкновенный (дуплянка), Черный груздь (чернушка), гладушки и Млечник серушка и сухушка. Для этой заготовки сгодятся все осенние грибы (серушки, горкушки, волнушки, грузди, свинушки и т.д.). Грибы очистить, крупные нарезать Положить на дно банки лист хрена, головку чеснока, слой грибов, посолить. Уложить второй ряд грибов, снова посолить и так доверху. Засолка серушек рецепт | Как солить серушки. Полезные свойства и калорийность Классический способ засолки на зиму в банках Можно ли солить серушки с другими грибами?
