Долго и как жарить? А то у меня получается не прожаренной или сухой. Нет ничего проще приготовления жареной картошки, но это только на первый взгляд. Как пожарить картошку — рецепты приготовления Жареная картошка на сале. Картофеля — 3 шт, соли — 3 г, лука — 1 шт, масла подсолнечного — 40 мл. Как правильно жарить картошку до хрустящей корочки: полезные советы по приготовлению картофеля. Этот продукт можно варить, тушить, запекать или жарить. Несмотря на простоту приготовления, многие считают жареную картошечку настоящим деликатесом.