Засолить зелень на зиму можно в летний и осенний сезоны. Стандартные рецепты засолки зелени на зиму в домашних условиях хороши многофункциональным применением к блюдам. по гр укропа и петрушки; 50 гр сельдерея. Заготовка укропа и петрушки на зиму поможет вам сохранить аромат лета и кучу витаминов внутри зелени. как засолить как высушить Летом нет проблем с добычей этих ингредиентов, но вот холодное время года очень часто встает вопрос свежей и душистой зелени. Помогите с рецептами, где используется зелень петрушки. Искала через ГУГЛ. но выдает рецепты только с добавлением корня. либо заморозка. либо солить. Помню бабушка делала морковь с зеленью на зиму. хранила в холодильнике. а вот как правильно делать не знаю.
