Яблочный уксус я не покупаю а готовлю дома и по этому сегодня решила рассказать о Яблочный уксус в домашних условиях – простой рецепт №2 Особенности яблочного уксуса рецепт приготовления на основе сока. Уксус образуется из яблочного сока в результате его брожения. Но сначала из него получается спирт, который со временем становится уксусной Встречала советы, что яблочный уксус лучше делать из сладких сортов яблок. Якобы, высокое содержание в них фруктозы и сахарозы. Простой пошаговый рецепт приготовления с фото яблочного уксуса в домашних условиях - с фотографиями и подробностями. Готовить яблочный уксус в домашних условиях не сложно, но времени уходит много — почти 2 месяца. Но не пугайтесь, почти весь процесс протекает.