Из мелкого окуня. Как Солить и Сушить РЫБУ. Пресервы из окуня рецепт Как сушить Окуня Как вялить рыбу без мух. Жирная и вкусная Домашняя таранка 3 способа как быстро и без грязи почистить окуня. В домашних условиях солить рыбу довольно просто. Для начала запомните основное правило: пойманную рыбу перед солением желательно не размораживать, не мыть и не потрошить. Вам понадобятся: засолочная посуда (эмалированная или из нержавеющей стали. Например возьмем Окуня. 1. Хорошо промыть рыбу от инородных вещей и слизи, от которой рыба может затухнуть. Для начала посмотрите наш наиболее просто рецепт для засолки рыбы в домашних условиях. Вся процедура займет не более минут.
