3 Квашеные зеленые помидоры в банках на зиму под капроновую крышку. 4 Помидоры, квашеные с зеленью и чесноком в кастрюле. От объема ведра зависит количество зелёных томатов. Помидоры могут быть разные, но квасить их разом не рекомендуется, так как они. Квашеные помидоры на зиму можно пробовать через неделю. Рецепт блюда из квашеных помидоров на зиму приятно удивит вас в зимнее время года. Рецепт №5 Помидоры квашеные на зиму в ведре. Рецепт 2: квашеные зеленые помидоры на зиму (с фото). Квашеные зеленые помидоры – это закуска, которая нравится многим. В старину такие томаты нередко квасили в огромных бочках, а в наше время хозяюшки предпочитают делать это в кастрюлях, в банках или в ведре.