Как солить бочковые огурцы в банках? Для начала следует подготовить тару. Для этого используют трехлитровые стеклянные банки. Делаем рассол и маринуем овощи. Перед тем как засолить бочковые огурцы в банке, следует приготовить маринад. Проверенный рецепт приготовления бочковых огурцов на зиму в банках, шаг за шагом с фотографиями. Предлагаю вспомнить русские традиции и заквасить на зиму бочковые огурцы, но не в бочках, а в банках - так их хранить всё же удобнее. Как солить огурцы как бочковые. Некоторые хозяйки заготавливают огурчики, предварительно заквасив их в комнатных условиях. В результате они не отличаются от тех, что солили раньше в бочках, и сохраняют хрусткость и неповторимый аромат.
