Приготовление йогурта в домашних условиях своими руками в йогуртнице и без Посредством нагрева молоко сквашивается с закваской, вследствие чего получается Предлагаем вашему вниманию несколько способов, как сделать йогурт в домашних условиях. Как сделать домашний йогурт – основной принцип. Чтобы получить йогурт необходимо, чтобы в молоко попали специальные бактерии (обычно это лакто-бактерии Материнской закваской называют первый получившийся йогурт из молока и бактериальной йогуртовой закваски. Рецепты приготовления в домашних условиях в йогуртнице и без. Для приготовления без йогуртницы вам понадобится термос, обогреватель или одеяло. Как сделать натуральный йогурт. Вскипятите стакан молока. После охлаждения до 40 градусов размешайте с закваской.
