Как хранить брокколи зимой в домашних условиях Капуста брокколи является основой множества изысканных кулинарных блюд. В свежем виде брокколи можно сохранить лишь на недели в холодильнике. Температура должна быть в пределах 0 +10 C, влажность. При заморозке брокколи сохраняет практически все полезные свойства. Для заморозки лучше всего подойдут молодые и зеленые соцветия. Теперь Вы знаете все нюансы заморозки брокколи на зиму в домашних условиях. Главное придерживаться этих простых правил и. Как хранить брокколи – вопрос, интересующий каждую хозяйку. Условия для максимально долгого хранения брокколи в холодильнике Кстати, еще есть способ сохранить брокколи свежей, поместив стебель с соцветием в банку с водой.
