Минтай горячего копчения в домашних условиях. · 1 · Все записи за Ноябрь Щепа – для рыбы хорошо подойдет ольховая. Как закоптить рыбу. Как коптить рыбу, а конкретно щуку? Некоторые секреты разделки и чистки щуки для копчения. Процесс копчения рыбы. Копчение рыбы это увлекательный процесс, который можно вполне выполнять дома, обеспечивая себя и Выбор рыбы и засолка. Закоптить возможно практически любую рыбу.
