Как хранить капусту зимой зависит не только от самого овоща, но и от имеющихся у дачника и огородника условий. Можно оставлять урожай в квартире или убрать в овощехранилище, в любом случае есть несколько вариантов. Сохранить капусту свежей до лета лучше всего в. Зная, как хранить капусту, удастся на долго сберечь богатый урожай, наслаждаясь отменными вкусовыми характеристиками и сочностью овоща. Условия хранения могут отличаться в зависимости от сорта плодов и индивидуальных возможностей домохозяйства. Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка.Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья. Срежьте кочерыжку. Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв.
